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教你怎么吃螃蟹 如何吃螃蟹 图解+视频

很多朋友面对餐桌上全副武装的螃蟹很没辙吧,夜火我也是,每次吃螃蟹都郁闷的了不得,现在把网上几个有用的教你怎么吃螃蟹如何吃螃蟹的图和视频收集于此,供和我有同样烦恼的朋友看看吧。

1 剪掉螃蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;

2 将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

3 先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;

4 吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的螃蟹腿、蟹嘴和蟹肺剪掉;

5 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;

6 用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;

7 把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;  

8 用剪刀把螃蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把螃蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把螃蟹腿前段的肉捅出来;

9 将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了;

下面看怎么吃螃蟹图解

教你怎么吃螃蟹 如何吃螃蟹 图解+视频

下面有怎么吃螃蟹的视频,和上面说的基本一样

下面的视频教你如何吃螃蟹腿

看美女教你怎么吃蟹,最养生的吃蟹方法

 

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