怎么做好吃的炸鸡腿，炸鸡腿的做法，炸鸡腿怎么做好吃。首先要有七块鸡，放在夕阳下，召唤神龙

炸鸡腿味道最重要的就是裹粉用的粉了，这里要用到面粉，盐（一杯粉放两茶勺盐），黑胡椒粉，别的调味料和一些香料。我就不具体说是什么了，不是什么机密配方，就是因为用料和用量跟各人口味有关，请按照自己的口味调整。

打几个蛋，打匀，裹粉用的蛋液

裹粉的顺序是：蘸蛋液-裹粉-蘸蛋液-裹粉，对的，要裹两层，这样才有脆脆的外壳，一层太少，三层太多。

然后就到热油锅里炸10-15分钟。油温要控制好，用专用的deep fryer的话很好控制温度，按照说明书上调温度就好了。像我这样用铸铁锅的就需要自己控制油温了。这个我也不详说了，不是机密，只是经验问题，我也不知道怎么说，反正温度要控制好。

然后就好了

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